Nous sommes des gens simples et sincères, et c’est ainsi que nous avons imaginé Stelle di Monte.

Nos chambres sont conçues avec une approche minimaliste et des matériaux naturels comme le bois et la pierre.

Stelle di Monte est un lieu de détente où l’on peut apprécier les vrais luxes de la vie : Le temps et l’espace.

Une élégante retraite où nous choisissons d’accueillir des adultes pour la tranquillité de nos quelques hôtes.

– Arriver en tant que Visiteur, repartir en tant qu’Ami –

Nous avons vécu sur de nombreux continents et aimions cela, mais nous revenions toujours ici.

Nous sommes maintenant installés à Montepulciano, et nous laissons nos invités venir à nous.

Nous vivons dans une région merveilleuse du monde, et nous aimons partager cette passion avec nos visiteurs.

Nous espérons que lorsque vous partirez, vous aussi serez tombés amoureux de la Toscane et de Stelle di Monte.

À propos de nous

Chef italien Igor Bocchia

Le Chef italien Igor Bocchia a grandi dans les montagnes près de Venise, et s’est formé auprès de chefs de restaurants étoilés Michelin.

Il a travaillé dans des hôtels de luxe cinq étoiles en Italie, en Europe, en Océanie, en Asie et en Afrique, et il cuisine depuis près de trente ans.

Après plus de quinze ans à l’étranger, il est revenu en Italie avec un large éventail de techniques de cuisine du monde entier.

Igor accorde une grande importance à une cuisine naturelle et préfère donc les ingrédients locaux de saison, qui sont fraîchement préparés chaque jour sur place.

Grâce à sa grande expérience de la gastronomie, à son amour de la cuisine et à sa créativité, il parvient à créer des plats étonnants.

Il vous dorlotera avec des plats traditionnels délicieux et revisités.